Matéria originalmente publicada no site RxLeaf e adaptada ao Weederia com autorização
Por Jessica McKeil
Se você tem prestado atenção às tendências culinárias, o café com maconha era um casamento previsível. Nos Estados Unidos e nas áreas urbanas canadenses, cafeterias independentes têm surgido na última década. Esses pequenos centros de cafeína são o lugar legal para se divertir, cheios de jovens empreendedores, tipos criativos e descolados. Intelectuais e socialmente orientados, eles adquirem grãos torrados únicos, cultivados de maneira ética e idealmente locais. O resultado é o surgimento de uma subcultura em que os aficionados do café classificam os grãos como um sommelier por seu perfil de sabor e aromáticos.
Cannabis, assim como o café, está na moda
Ao longo da última década, muitas vezes no mesmo bairro de sua cafeteria favorita, os dispensários foram abrindo. Essas vitrines de maconha são arejadas e modernas, com uma vibração artística. Tipos intelectuais e de mentalidade social obtêm flores únicas, cultivadas de forma ética, idealmente locais.
A vitrine de vendas de cannabis se preocupa com o consumidor e com a qualidade do botão. Ainda mais, assim como os baristas, os budtenders são mais uma escolha de carreira do que um trabalho de meio período. As pessoas estão à procura de novas variedades e formas inovadoras de consumir. Comprar e usar cannabis tem a ver tanto com os sentidos quanto com o sentimento.
O mercado está crescendo para produtos de café com infusão de cannabis que oferecem um pequeno impulso de canabinóide. Aqui estão algumas das opções que dominam os mercados atuais:
O que acontece quando você combina cannabis com café?
Canabinóides e cafeína são individualmente pequenos golpes de poder estimulante, mas quando usados juntos, quais são os efeitos? Quer você perceba ou não, tanto o café quanto o THC são substâncias psicoativas. No entanto, um é tecnicamente um depressor (cannabis) e o outro um estimulante (café). Juntos, eles parecem impulsionar a experiência de euforia para os consumidores, tornando a manhã um pouco mais clara.
Há alguma preocupação de que o THC funcione para neutralizar o aumento de produtividade / cognitivo que a cafeína proporciona. Para atenuar, você pode microdosar o THC com cafeína ou, em vez disso, escolha o café CBD.
Cannabis Cold Brews
O verão de 2018 foi todo sobre café frio, então não é uma surpresa que as empresas de cannabis estivessem incorporando esta bebida favorita em sua linha de infusões de cannabis. Empresas como Therapy Tonics e Provisions desenvolveram doses de café expresso com infusão de cannabis como uma bebida “cafeinada e medicada”. Eles agora foram além do grão de café e entraram no delicioso e doce Indian Spiced Chai, nos chás de coco Matcha, tudo com um pouco de THC para pegar.
Outras empresas preferem as bolsas para bebidas geladas mais tradicionais, assim como suas cadeias de café favoritas vendem durante os meses de verão. Pot-o-Coffee Cold Brew tem uma linha com nomes de cannabis apropriados, incluindo Hazelnut Haze e Light it Up Medium Roast. Sua linha se concentra exclusivamente em infusões de CBD.
Grãos de café com infusão de cannabis
A abordagem tradicional para preparar um bule de café ainda pode gerar um burburinho. Felizmente, a tecnologia para infundir grãos com sabores adicionais pode ser adaptada para THC. A Pot-O-Coffee tem um punhado de sacos de grãos com infusão de CBD em sua linha de produtos, mas há outros, incluindo HippieBrew, com até 200 mg de THC por porção, e grãos de CBD da Green Roads.
Cápsulas de café com infusão de cannabis
Copos com infusão de cannabis deram uma solução ‘pop and go’ para o seu Keurig. Existem muitas versões dessas xícaras: uma variedade de chás infundidos da Brewbudz, uma linha de cafés infundidos CBD da Pot-O-Coffee e copos Kush torrados ousados. Enquanto o Canadá relaxa com as leis comestíveis, é muito provável que as combinações de produtos de vagem continuem chegando.
Café com CBD
Infelizmente, há ainda menos pesquisas sobre o CBD e a cafeína do que sobre o THC. Alguns trabalhos preliminares parecem sugerir que pequenas doses de CBD não são anuladas pela combinação com a cafeína. Curiosamente, o café CBD parece aumentar o humor e a produtividade, ao mesmo tempo que reduz a ansiedade.
A pesquisa sobre café e cannabis ainda não alcançou os produtos que agora estão nas prateleiras dos dispensários. Embora não pareça haver nenhum problema de saúde adverso relacionado à combinação dos dois, a pesquisa ainda é esparsa e pode apenas supor sobre o que acontece com o resto do seu dia (sonolento ou mais alerta?).
A cultura da cannabis e da cafeteria são agora mais populares do que nunca, o que levará a uma maior interseção entre as duas. Já existem cafeterias oferecendo estimulantes matinais com infusão de CBD e, presumivelmente, infusões de THC mais pesadas virão com a legalização. Considerando que a Starbucks já serve Bailey’s e outros licores com creme em alguns locais selecionados, não é tão absurdo presumir que um dia, uma cafeteria perto de você poderia oferecer um mocha com infusão de THC.
